料理は段取り力、工夫する力、隙間時間を有効活用する力が付きますね
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料理をしていて改めて思った事は、料理をすると段取り力、工夫する力、隙間時間を有効活用する力などが付いて、仕事にも役立ちますね。 ちなみに1/15(金)の男子ごはん（夕飯）は、初挑戦の白だしを使ったナスと厚揚げのあっさり煮 […]
「男の料理・男子ごはん」の記事一覧
男子ごはん、1/4はクックドゥーの麻婆茄子とシャケを焼いて簡単に
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2021年、1/4(月)の男子ごはん（夕飯）は、在り来たりの簡単な料理でしたが、クックドゥーの麻婆茄子、角上魚類で買ってきたシャケの焼き魚、温野菜、を作って一家団欒の食事としました。 クックドゥーは誰でも簡単に中華風の炒 […]
奥様もたまには家事の負担から解放させてあげましょう、夫婦円満のため
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昨日の日曜日は正月三が日の最終日の三日目、妻にとっては冬休みの最終日でした。 妻と娘と息子の3人は、妻の母やお姉さん、妹さん達とお年玉交換がてら新年の初ショッピングに出かけてしまったので、私は1人留守番、と言うよりも1人 […]
男子ごはん、12/30はシメジエリンギウインナー炒め他2品
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12/30、2020年も残すところあと2日となったところで、妻の家事負担を減らすため、夕飯は私の方で作りました。 メニューは、「シメジエリンギウインナー炒めマヨネーズ風味」「野菜炒め」「味噌汁（出汁は煮干しで）」「刺身」 […]
【共働き夫婦の家事分担】昨日は地鶏塩ちゃんこ鍋
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昨日は在宅勤務で仕事が18時に終わって時間があったので、いつも仕事から疲れて帰ってきて夕飯を作ってくれている妻に代わって、私が夕飯に地鶏塩ちゃんこ鍋を作りました。鍋は誰でも簡単に作れるので、困ったときの鍋頼みみたいな感じ […]
【共働き夫婦の家事分担】妻にもたまには料理を休んでもらいました
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9/20（日）の夕飯は、妻の料理の負担を減らすため、①鶏肉とピーマンと玉ねぎの中華炒め、②ポテトとシメジのマヨネーズ炒め、③キャベツとシメジの具沢山コンソメスープ、④人参とジャガイモの温野菜、の4品を私が作りました。 鶏 […]
【男子料理】豚バラキムチ炒め（娘に大好評でした）
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8/8（土）の夕飯は、①豚バラキムチ炒め（娘に大好評でした）、②シメジとウインナーとピーマンの醤油炒め、③もやしと豆腐の味噌汁、④アジの開き、の4品を作りました。 豚バラキムチ炒め（娘に好評でした） 材料（家族4人分）： […]
男子が簡単に作れる料理、鶏肉とピーマンと玉ねぎの中華炒め
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昨日、7/24（金、祝）の夕飯は、①鶏肉とピーマンと玉ねぎの中華炒め、②ポテトとシメジのマヨネーズ炒め（妻のリクエスト）、③味噌汁、④温野菜、の４品を作りました。①は初挑戦ですが、②～④はしょっちゅう作っているワンパター […]
男子が簡単に作れる料理、クックドゥ四川香味炒め、平日は簡単に
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昨日、7/14（火）の夕飯は、①クックドゥ豚肉ともやしの四川香味炒め、②味噌汁、③プチトマト（温野菜風）の３品を作り、プラス、スーパー三和で買ってきた④お刺身、で済ませました。 私は家で在宅勤務、妻は仕事(医療従事者)だ […]
男子が簡単に作れる料理 コンソメスープを作ってみました
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昨日、7/5（日）の夕飯は、①コンソメスープ、②鶏モモ肉の照り焼き、③ブリの照り焼き、④シリコンスチーマーでレンジでチンするだけの簡単温野菜、の４品を作ってみました。コンソメスープ以外の料理は簡単なので良く作っているもの […]