【男の料理】9/4（土）涼しくなってきたので【豚汁】ほか計3品を作って夫婦で晩酌
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9/4（土）、妻が午前中は仕事で午後はそのままスーパーで買い物して疲れて帰ってきたので、夕飯作りは私の方で担当。 涼しくなってきたので豚汁をメインに作ってみました。 毎回、誰でもスグに作れる簡単なものばかりですけどね・・ […]
「男の料理・男子ごはん」の記事一覧
【男の料理】8/15（日）鶏肉とピーマンと玉ねぎの中華炒め、ほか5品で一家団欒
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8/15（日）は妻の家事の負担を減らすため、夕飯は私の方で2時間半ほどかけて、鶏肉とピーマンと玉ねぎの中華炒めやブリの照り焼き、ほか5品ほど作ってみました。 8/15（日）誰でも作れる【男の料理】の簡単メニューは5品 私 […]
【男の料理】角上魚類で買った鮭の焼き魚は家族に人気です
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妻に家事を休んでもらうため、土曜日の夕飯は私が作る事が多いんですが、昨日の土曜日、冷蔵庫を確認したところ、何日か前に角上魚類で買ってあった鮭が冷凍保存されていたので、その鮭を解凍して焼き、更に野菜室にも、キュウリやピーマ […]
【男の料理】「鶏モモ肉と大根と人参の簡単煮物」を作ってみました
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昨日は冷蔵庫に大根と人参とジャガイモが残っていたので、クックパッドとキューピー3分クッキングのレシピを参考に「鶏モモ肉と大根と人参の簡単煮物」、それと「ポテトとシメジのマヨネーズ炒め」、いつもの「味噌汁」を作って一家団欒 […]
【男の料理】「キムチ鍋」で一家団欒
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2/6（土）の夕飯は、「クックパッド」と「デリッシュキッチン」の料理レシピサイトを参考に「キムチ鍋」を作ってみました。 ミツカンとか市販の鍋ツユを使って寄せ鍋とか白菜鍋を作ることはよくあるんですが、キムチ鍋は初挑戦だった […]
【男の料理】「とり肉としめじと玉ねぎのうま煮」を作ってみました
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2/5（金）の夕飯は、「レタスクラブ」という料理レシピサイトの「とり肉としめじのうま煮by関岡弘美さんの料理レシピ」を参考に作ってみました。 子供達は絶賛してくれましたが・・・ とり肉としめじと玉ねぎのうま煮 参考にした […]
【男子ごはん】昨日は豚汁、大根とキュウリとツナのサラダ、鯖の3品で
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1/30土曜日の夕飯は、クラシルのレシピを参考に豚汁を、ソラレピのレシピを参考に大根とキュウリとツナのサラダ、スーパーでパック販売されていた鯖の旨塩干しを焼いて、3品作りました。 豚汁 こちらの豚汁はクラシルのレシピを参 […]
「豚バラ大根」と「ピーマンと人参と卵の洋風きんぴら」を作りました
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昨日1/22（金）の男子ごはん（夕飯）は、レシピサイトを見ながら「豚バラ大根」、「ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら」、「豆腐ともやしの味噌汁」の3品を作りました。 妻が仕事に出ていて私が在宅勤務で18時頃仕事が終わっ […]
昨日は惣菜と豚バラキムチ炒めと味噌汁で簡単に済ませました
昨日1/19（火）の夕飯は、娘はアルバイトで帰りが遅くなる、息子は外で友達（それとも彼女？）と食べてくると言っていたので、妻と二人分の準備だけだったので刺身と惣菜をスーパーで買ってきて、それと、豚バラキムチ炒めと味噌汁だ […]
料理は段取り力、工夫する力、隙間時間を有効活用する力が付きますね
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料理をしていて改めて思った事は、料理をすると段取り力、工夫する力、隙間時間を有効活用する力などが付いて、仕事にも役立ちますね。 ちなみに1/15(金)の男子ごはん（夕飯）は、初挑戦の白だしを使ったナスと厚揚げのあっさり煮 […]