仕事と家庭を両立して人生を楽しむ秘訣

40代後半で6回目の転職をして、今は社員ファーストの外資系企業に勤める50代会社員。人生(仕事やプライベート、家庭生活)を楽しむためのTips(秘訣)を追求しています。 ~読書・自己啓発・エクササイズ・瞑想・趣味・積極的な家事と子育て参加、のススメ~

「男の料理・男子ごはん」の記事一覧

kajibuntan

【男の料理】9/4(土)涼しくなってきたので【豚汁】ほか計3品を作って夫婦で晩酌

9/4(土)、妻が午前中は仕事で午後はそのままスーパーで買い物して疲れて帰ってきたので、夕飯作りは私の方で担当。 涼しくなってきたので豚汁をメインに作ってみました。 毎回、誰でもスグに作れる簡単なものばかりですけどね・・ […]
鶏肉とピーマンと玉ねぎの中華炒め、ほか5品

【男の料理】8/15(日)鶏肉とピーマンと玉ねぎの中華炒め、ほか5品で一家団欒

8/15(日)は妻の家事の負担を減らすため、夕飯は私の方で2時間半ほどかけて、鶏肉とピーマンと玉ねぎの中華炒めやブリの照り焼き、ほか5品ほど作ってみました。 8/15(日)誰でも作れる【男の料理】の簡単メニューは5品 私 […]
角上魚類で買った鮭

【男の料理】角上魚類で買った鮭の焼き魚は家族に人気です

妻に家事を休んでもらうため、土曜日の夕飯は私が作る事が多いんですが、昨日の土曜日、冷蔵庫を確認したところ、何日か前に角上魚類で買ってあった鮭が冷凍保存されていたので、その鮭を解凍して焼き、更に野菜室にも、キュウリやピーマ […]
鶏モモ肉と大根と人参の簡単煮物

【男の料理】「鶏モモ肉と大根と人参の簡単煮物」を作ってみました

昨日は冷蔵庫に大根と人参とジャガイモが残っていたので、クックパッドとキューピー3分クッキングのレシピを参考に「鶏モモ肉と大根と人参の簡単煮物」、それと「ポテトとシメジのマヨネーズ炒め」、いつもの「味噌汁」を作って一家団欒 […]
とり肉としめじと玉ねぎのうま煮

【男の料理】「とり肉としめじと玉ねぎのうま煮」を作ってみました

2/5(金)の夕飯は、「レタスクラブ」という料理レシピサイトの「とり肉としめじのうま煮by関岡弘美さんの料理レシピ」を参考に作ってみました。 子供達は絶賛してくれましたが・・・ とり肉としめじと玉ねぎのうま煮 参考にした […]
豚汁 クラシル

【男子ごはん】昨日は豚汁、大根とキュウリとツナのサラダ、鯖の3品で

1/30土曜日の夕飯は、クラシルのレシピを参考に豚汁を、ソラレピのレシピを参考に大根とキュウリとツナのサラダ、スーパーでパック販売されていた鯖の旨塩干しを焼いて、3品作りました。 豚汁 こちらの豚汁はクラシルのレシピを参 […]
白ごはん.com、豚バラ大根

「豚バラ大根」と「ピーマンと人参と卵の洋風きんぴら」を作りました

昨日1/22(金)の男子ごはん(夕飯)は、レシピサイトを見ながら「豚バラ大根」、「ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら」、「豆腐ともやしの味噌汁」の3品を作りました。 妻が仕事に出ていて私が在宅勤務で18時頃仕事が終わっ […]
刺身と惣菜と豚バラキムチ炒めの材料

昨日は惣菜と豚バラキムチ炒めと味噌汁で簡単に済ませました

昨日1/19(火)の夕飯は、娘はアルバイトで帰りが遅くなる、息子は外で友達(それとも彼女?)と食べてくると言っていたので、妻と二人分の準備だけだったので刺身と惣菜をスーパーで買ってきて、それと、豚バラキムチ炒めと味噌汁だ […]
ナスと厚揚げのあっさり煮

料理は段取り力、工夫する力、隙間時間を有効活用する力が付きますね

料理をしていて改めて思った事は、料理をすると段取り力、工夫する力、隙間時間を有効活用する力などが付いて、仕事にも役立ちますね。 ちなみに1/15(金)の男子ごはん(夕飯)は、初挑戦の白だしを使ったナスと厚揚げのあっさり煮 […]