「男の料理・男子ごはん」の記事一覧

3/14のホワイトデーには妻にワインをプレゼントして（1,000円もしない安いワインですが・・・）、夕飯は私が作って家族揃っての一家団欒と夫婦の晩酌の時間を楽しみました。 ホワイトデーに妻にワインをプレゼント バレンタイ […]

昨日は冷蔵庫に大根と人参とジャガイモが残っていたので、クックパッドとキューピー3分クッキングのレシピを参考に「鶏モモ肉と大根と人参の簡単煮物」、それと「ポテトとシメジのマヨネーズ炒め」、いつもの「味噌汁」を作って一家団欒 […]

我々夫婦は共働き家庭なので当然、家事や料理など夫婦で分担してやるようにしていますが、父親である私が家事を率先してやることで、高校生になる息子も自然に家事を色々と手伝ってくれるようになったので、父親が家で家事をこなしてその […]

2/6（土）の夕飯は、「クックパッド」と「デリッシュキッチン」の料理レシピサイトを参考に「キムチ鍋」を作ってみました。 ミツカンとか市販の鍋ツユを使って寄せ鍋とか白菜鍋を作ることはよくあるんですが、キムチ鍋は初挑戦だった […]

2/5（金）の夕飯は、「レタスクラブ」という料理レシピサイトの「とり肉としめじのうま煮by関岡弘美さんの料理レシピ」を参考に作ってみました。 子供達は絶賛してくれましたが・・・ とり肉としめじと玉ねぎのうま煮 参考にした […]

1/30土曜日の夕飯は、クラシルのレシピを参考に豚汁を、ソラレピのレシピを参考に大根とキュウリとツナのサラダ、スーパーでパック販売されていた鯖の旨塩干しを焼いて、3品作りました。 豚汁 こちらの豚汁はクラシルのレシピを参 […]

昨日1/22（金）の男子ごはん（夕飯）は、レシピサイトを見ながら「豚バラ大根」、「ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら」、「豆腐ともやしの味噌汁」の3品を作りました。 妻が仕事に出ていて私が在宅勤務で18時頃仕事が終わっ […]

昨日1/19（火）の夕飯は、娘はアルバイトで帰りが遅くなる、息子は外で友達（それとも彼女？）と食べてくると言っていたので、妻と二人分の準備だけだったので刺身と惣菜をスーパーで買ってきて、それと、豚バラキムチ炒めと味噌汁だ […]

料理をしていて改めて思った事は、料理をすると段取り力、工夫する力、隙間時間を有効活用する力などが付いて、仕事にも役立ちますね。 ちなみに1/15(金)の男子ごはん（夕飯）は、初挑戦の白だしを使ったナスと厚揚げのあっさり煮 […]

2021年、1/4(月)の男子ごはん（夕飯）は、在り来たりの簡単な料理でしたが、クックドゥーの麻婆茄子、角上魚類で買ってきたシャケの焼き魚、温野菜、を作って一家団欒の食事としました。 クックドゥーは誰でも簡単に中華風の炒 […]